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17
Diciembre
2015

Gelatinas Navideñas

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Han decidido pasar la primera navidad juntos como pareja y nueva familia que son, y ya están a la expectativa de los preparativos, la decoración de la casa y todo lo referido a esta gran celebración. Y es momento de planificar el postre juntos. Es la ocasión perfecta para que pongan en práctica sus habilidades culinarias y de participar en una actividad unidos como familia. Será una gran experiencia que no se pueden perder.



 

Las gelatinas navideñas, son muy fáciles de hacer y quedan con un acabado increíble que sorprenderá a todos. Las pueden decorar como más les guste.

Ingredientes:

• 1 paquete de gelatina de fresa en polvo

• 1 paquete de gelatina de limón en polvo

• 1 lata de leche condensada

• 1/2 taza de leche entera

• 1 cucharada de gelatina natural

Preparación

Coloquen los dos sabores de gelatina en tazones separados y a cada una agreguen 750 ml de agua hirviendo. Revuelvan hasta que no queden grumos y dejen enfriar por 30 minutos.

Mezclen la gelatina sin sabor en agua fría. Viertan la leche condensada, y la leche en una olla a fuego medio. Agreguen la gelatina y mezclen hasta que se haya derretido por completo.

Engrasen un recipiente de vidrio rectangular con un poco de aceite en aerosol y viertan una capa delgada de la gelatina de limón. Dejen que cuaje por 30 minutos en el refrigerador.

Viertan una capa un poco más gruesa de la gelatina sin sabor con la leche y deja que cuaje por 30 minutos.

Repitan este proceso con la gelatina de fresa. Formen varias capas hasta llenar el recipiente, recuerden dejar que cuaje cada capa antes de agregar la que sigue.

Refrigeren la gelatina por 4 horas., para mientras pueden disfrutar de una película.

Desmolden la gelatina con cuidado y con un cuchillo corta cuadritos del mismo tamaño. Y decoren cada cuadro con crema chantilly.

Podrán disfrutar de un postre con la mejor compañía esta navidad.

Por. Expoboda

Fuente. kiwilimon.com

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