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23
Mayo
2013

¿Cómo elegir el lugar perfecto para nuestra recepción?

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La recepción será el evento oficial donde presentarán su nueva vida como una pareja casada, por lo que la elección del sitio de recepción deberá reflejar la esencia de la pareja y debe ser un lugar donde los invitados puedan sentirse a gusto.  Aquí te presentamos una lista de detalles que debes evaluar para escoger el lugar para la recepción.


1.     La selección del lugar dependerá de su disponibilidad, precio, cercanía al sitio de la ceremonia, y del número de personas a las que van a invitar.  Existen dos tipos de lugares: el primer tipo, cuenta con una tarifa por persona que incluye la instalación, alimentación, decoración, platería, porcelana, etc. Ejemplos: hoteles y restaurants.  El segundo tipo, cuenta con una tarifa por alquiler del local y ustedes son los responsables de proporcionar los alimentos, bebidas, manteles, y, posiblemente, mesas y sillas. Ejemplos: clubes, salones, parques, museos y casas privadas.

2.     Si su opción será la primera, asegúrense de que en el contrato hecho por el hotel o restaurante quede incluido las horas de alquiler y el nombre del salón que pretenden utilizar; algunos hoteles son conocidos por doble reserve. Una novia puede reservar el más grande o más elegante salón para su recepción, sólo para más tarde descubrir que el hotel se ha tomado la libertad de otorgárselo a otras personas que tal vez puedan pagar más y terminen trasladando su recepción a un menor o menos elegante salón.  También tenga cuidado de los hoteles que se llenan de acontecimientos demasiado próximos entre sí. Usted no querrá que sus invitados esperen fuera del salón mientras la recepción previa termina. Y usted no querrá ser "expulsado" antes de que esté listo para salir porque el hotel tiene que arreglar el salón para la próxima recepción.

3.     Si van a optar por el Segundo tipo de lugar para organizar su recepción, deben tomar en cuenta agregar los costos de los alimentos, las bebidas, el estacionamiento, los cargos por instalación y el costo de alquiler de equipos necesarios, tales como mesas, sillas, cubiertos, etc. Si ustedes están planeando una recepción al aire libre, asegúrense de tener un sitio cubierto por seguridad en caso de lluvia. 

4.     Siempre asegúrense de probar el menú, no vaya hacer que el día de su boda no les guste la comida.

5.      Tengan en cuenta los colores de la boda, para que la decoración que utilicen vaya con el vestido de las damas, el pastel, el ramo y las invitaciones.

6.     Si el lugar no es tan fácil de localizar, hagan un mapa que puedan dar a sus invitados dentro de las invitaciones.

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Algunas preguntas que pueden hacer al elegir el sitio para su recepción:

• ¿Cuál es el nombre del sitio?
• ¿Cuál es la dirección exacta? artrecep1.jpg
• ¿Cuál es el nombre y número de teléfono de su persona de contacto?
• ¿Qué fechas y horas están disponibles?
• ¿Cuál es el número máximo de invitados?
• ¿Cuál es el precio de alquiler del sitio? .
• ¿Cuál es el rango de precios para un plato servido?
• ¿Cuál es la gama de precios de plato de buffet?
• ¿Cuál es el cargo por descorche? 
• ¿Cuál es el cargo por partir el pastel?
• ¿Cuál es la proporción de meseros en relación a los invitados?
• ¿Cuánto tiempo será asignado para mi recepción?
• ¿De qué música disponen? ¿Cuáles son las restricciones? (Si hay)
• ¿Qué salones y decoraciones de mesa están disponibles?
• ¿Hay cambio de salones disponibles?

Por. Astrid Rosales

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