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29
Agosto
2012

Tips para el momento más dulce de tu boda... El Pastel

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Uno de los momentos más esperados de la celebración de una boda, es en el que los recién casados cortan juntos un trozo de pastel.

Este pequeño a la vez tan protagonista de la fiesta, también debe reflejar en su diseño y en su sabor, mucho de la personalidad de la pareja. Por eso debe dejarse la tarea en manos de un experto que sepa transmitir por medio de harina y azúcar, los deseos más profundos de los novios.


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Aquí algunos tips para el pastel Ideal:

Si hablamos de sabor y quieres sorprender a tus invitados con un relleno que se complemente a tu ambiente puedes escoger entre estos diferentes.

• Si tu boda es en la playa, no olvides refrescar a tus invitados con un relleno:

Cítrico, de frutas o un caramelizado de coco.

Por ejemplo: Relleno de Queso mascarpone con mango y maracuyá

• Si tu boda la realizas al aire libre o de noche, puedes optar por rellenos de:

Licor o frutos del bosque.

Por ejemplo: Relleno de crema con blueberry y Amaretto

Las tendencias nos llevan a probar formas y sabores diferentes, así que no tengas miedo de retar la creatividad del artista pastelero.

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Por. Rosaleda Catering

PBX. 2366-8171

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